Los primeros días los llevé bien, incluso recomendaba a los clientes el agua mineral y les recitaba las desventajas del alcohol, que aprendí de carrerilla gracias a los medios de comunicación, y que me sirven en mi terapia de desintoxicación. Cada vez siento menos interés por mi trabajo. Empiezo a detestarlo. Con lo que costó mi formación. Participo en Sommelier Challenge IV, en California. Me mantengo abstemio. Básicamente por ti.
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